ゴマヤの「いりごま 白」は、ごまの風味と甘みが引き立つよう、厳選した白ごまを直火焙煎でふっくらと香り高く煎り上げた、食品添加物不使用のいりごまです。

皮付きならではの香ばしさとまろやかな甘みが特長です。そのまま料理にふりかけるのはもちろん、すりごまとしても幅広くご利用いただけます。

お好みでご使用前に弱火で軽く煎ることで、より香ばしい風味をお楽しみいただけます。

1kgの業務用袋入りで、飲食店様や食品メーカー様など、日常的にいりごまをご使用になる方におすすめです。

・厳選した白ごまを直火焙煎でふっくらと香り高く煎り上げ

・皮付きならではの香ばしさとまろやかな甘み

・そのままはもちろん、すりごまとしても使いやすい

・ご使用前にお好みで軽く煎ることで、より香ばしい風味

料理の仕上げやトッピングとしてご使用いただけます。お好みでご使用前に弱火で軽く煎ることで、より香ばしい風味をお楽しみいただけます。すりごまとしてはもちろん、パンや焼き菓子のトッピングにも幅広くご利用いただけます。