ゴマヤの「皮むきいりごま」は、美しい白色に仕上がるよう、グアテマラ産の白ごまを使用し、外皮を丁寧に取り除いて、ほんのりきつね色に香ばしく煎り上げた、食品添加物不使用のいりごまです。

外皮を取り除くことで、美しい白色と上品でやさしい香りをお楽しみいただけます。つやのある粒は料理の彩りを引き立て、外皮が散らないため、仕上がりもすっきりと美しくなります。

そのままはもちろん、ご使用前にお好みで軽く煎ることで、より香ばしさを引き立てられるよう軽めに焙煎しています。切りごまやすりごまとしても幅広くご利用いただけます。

500gのチャック付き袋入りで、飲食店様や食品メーカー様など、日常的にいりごまをご使用になる方にもおすすめです。開封後も保存しやすく、便利にお使いいただけます。

・美しい白色に仕上がるよう、グアテマラ産の白ごまを使用

・外皮を丁寧に取り除き、ほんのりきつね色に煎り上げた皮むきいりごま

・美しい白色と上品でやさしい香り

・つやのある粒で料理を美しく仕上げる

・ご使用前にお好みで軽く煎ることで、より香ばしさを引き立てられるよう、軽めに焙煎

・そのままはもちろん、切りごまやすりごまとしても使いやすい

・チャック付き袋で、開封後も保存しやすい

・未開封時は脱酸素剤を封入し、品質保持に配慮

料理の仕上げやトッピングとしてご使用いただけます。お好みで軽く煎ることで、より香ばしい風味をお楽しみいただけます。パンやハンバーガーのバンズ、焼き菓子のトッピングをはじめ、切りごまやすりごまとしても幅広くご利用いただけます。